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社旗县市场监管局扎实开展校园食品安全排查整治专项行动
来源:时间:2024-01-24浏览量:
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为深入贯彻落实国务院、省市县关于开展校园食品安全排查整治专项行动的决策部署,进一步规范全县学校食堂经营管理,防范化解风险隐患,县市场监管局联合教体、公安等部门全面启动校园食品安全排查整治专项行动。

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一、统筹安排部署。召开全县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议,联合县教育局、县公安局等五部门印发《社旗县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,进一步明确专项行动工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求,成立部门联动工作专班,推进属地管理责任和部门管理责任的有效衔接、贯通运行,确保专项行动开局快、职责清、问题准。

  二、加大宣传培训。县食安办会同多部门联合开展校园食品安全排查整治大培训,对专项行动主要目标、重点任务、建立机制及方法步骤进行重点解读,对专项行动近期重点工作进行再强调、再安排。

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  三、全面排查整治。以进货查验索证索票、餐用具清洗消毒、防鼠(虫)“三防”等设施设备是否满足需求、场所环境卫生是否干净整洁等为排查重点,采取日常检查、“下沉式”暗访等方式,督促学校、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位对食品安全隐患问题进行全面排查,列出隐患问题清单,高效率完成所有隐患问题整治。

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  四、推进责任落实。督促学校切实履行主体责任、强化校园食品安全属地管理责任、压紧压实行业主管部门责任、严格落实监管部门责任。坚持校园食品安全全过程监管,加大宣传培训,严格把好许可经营准入关、食品经营注销关、防鼠害建设关、应急处置关、监管执法关、序时进度关“六大关口”,全力确保校园师生“舌尖上的安全”。

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