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关于不合格食品风险控制情况和核查处置情况的通告

作者: 来源: 发布时间:2022-01-26 浏览次数: 字体:A-   A+


关于不合格食品风险控制情况的通告

社旗县市场监督管理局发布的关于不合格食品风险控制情况的通告,涉及我辖区1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

社旗吴书保餐饮店经营销售的油炸花生米产品

(一)抽检基本情况

20211028日生产,20211028日抽样的油炸花生米经抽样检验,黄曲霉毒素B₁项目不符合 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。

(二)市场监管部门对企业经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

20211028日抽样的油炸花生米购进生产10公斤,销售10公斤。

(三)市场监管部门依法监督经营企业配合生产企业下架封存及召回不合格食品等情况

对不合格食品经营企业主动暂停经营、已食用所以未召回。

、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315 热线电话投诉举报。

 

关于不合格食品核查处置情况的通告

社旗县市场监督管理局发布的关于不合格食品核查处置情况的通告,涉及我辖区1家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、社旗吴书保餐饮店经营销售的油炸花生米产品

(一)抽检基本情况

20211028日生产,20211028日抽样的油炸花生米经抽样检验,黄曲霉毒素B₁项目不符合 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

20211028日抽样的油炸花生米,当事人的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十五条的相关规定,社旗县市场监督管理局依法做出处罚,处罚决定书编号社市监处罚【2022】25号。

(三)经营企业采取的整改措施

经营企业接到检验不合格报告后,高度重视,对不合格的原因进行了排查:在制作过程中,未严格标准所致。针对以上问题,整改措施是以后炸制时严格执行标准化流程,杜绝类似情况发生。

(四)其他需要说明的情况

无涉及其他部门职责,无移送或通报情况

 

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